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白

Вина Тамани Шардоне(Tamani Chardonnay)

Кубань-Вино (Kuban-Vino)

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブが感じられ、第二アロマには軽いバターのニュアンスも見られます。さらに、第三アロマとしてバニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が広がり、フィニッシュでは酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな余韻が楽しめます。

Вина Тамани Шардонеは、クバン・ヴィノによって生産される白ワインで、ロシアのクバン地方に位置しています。このワインは新鮮でフルーティなスタイルを持ち、食事やアペリティフとして楽しむのに適しています。クバン・ヴィノは、地域の特性を生かしたワイン造りに定評があり、テロワールを大切にした生産が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
フルーティさ
ミネラル感
クリスプな酸

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
サラダニソワーズ
クリームソースのリゾット
軽いチーズ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを引き出すように配慮されています。樽熟成は行われていない可能性が高く、ステンレスタンクでの熟成が推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.7%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Кубань-Вино (Kuban-Vino)

クバン・ヴィノ (Kuban-Vino)

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの縁に微かな涙を残す。

香り

開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハチミツのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュでクリーンな印象。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりと支えている。タンニンは低く、果実味は中程度で、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年で、軽やかさとフレッシュさを楽しめる。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適で、熟成ポテンシャルは限定的。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5