【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや柑橘系の香りが豊かで、白い花やミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があり、中間にかけて果実味が広がり、最後にはやや辛口の余韻が残る。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、ミネラル感が際立つ。
トラディション・リースリングは、アルザス地方で名高いクエンツ・バスによって生産される白ワインです。アルザスのテロワールは、冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、特にリースリング種はその特性を活かした優雅さがあります。このワインは、クエンツ・バスの伝統的なスタイルを反映し、エレガントでフレッシュな味わいを楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、清澄化後に瓶詰めされると思われます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点を置いていると考えられます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清涼感を感じる外観。
香り
開栓直後は柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や蜜のような甘さが感じられる。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快で、すぐに爽やかな酸味が口の中を駆け巡る。中盤では熟した果実の甘さが広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が優勢。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やアジア料理との相性が良い。全体としてフレッシュで飲みやすい印象を持つ。