テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴのフルーツ香、ジャスミンや白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラや軽い革のニュアンスが見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間でクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュには柑橘系の爽やかさが残る。 【余韻】余韻は心地よく、バターのようなリッチさが長く続く。
Kuleto Estateはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、美しいテロワールと高品質なワイン製造で知られています。シャルドネはこのワイナリーの代表的な白ワインで、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。ナパの温暖な気候と多様な土壌が、豊かな風味を生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネは、ステンレスタンクとオーク樽で発酵され、しっかりとした酸味を保ちながら、フルーティーさとクリーミーさを引き出すように熟成されます。熟成期間は約10ヶ月で、風味のバランスが整えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝きのある淡い金色。光を透過すると、明るい黄色の緑色がわずかに感じられ、粘性は中程度で涙がゆっくりとグラスの内側を流れる。
香り
開栓直後はグリーンアップルや洋ナシのフルーティーな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かでミネラル感も感じられる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが広がり、酸味が心地よく、余韻にかけてほのかなナッツ感が表れ、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードやクリーム系の料理と相性が良い。カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめるワイン。