テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツのフレッシュな果実香に、バラの花束やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が広がり、中間ではクリーミーさが感じられ、最後にはほのかなミネラル感が残ります。 【余韻】軽やかで心地よい余韻が続き、フルーツの甘さと酸味がバランスよく絡み合います。
インスピレーション・ピノ・ノワール・トロッケン・ロゼは、ラインガウ地域のキュンストラーが手がけたロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワールから造られ、フレッシュで果実感溢れるスタイルが特徴です。ラインガウのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が相まって、ワインに豊かな風味を与えています。キュンストラーは高品質なワインを生産することで知られ、繊細さと力強さを兼ね備えたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ピノ・ノワールを使用しており、軽やかでフレッシュなスタイルに仕上げられています。発酵は温度管理の下で行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すために、ステンレスタンクで発酵させることが推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月程度であると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙が残る。
香り
最初に苺やラズベリーの明るい果実香が広がり、次第に花の香りや微かなミネラル感が顔を出す。時間が経つにつれて、香りはより豊かになり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでフルーティ。中盤では果実味が広がり、酸味がしっかりと感じられる。タンニンは繊細で、全体的に滑らかな口当たり。酸と果実のバランスが良好。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュな果実味が楽しめる。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽食に適している。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、数年は楽しめる。