テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がり、さらに石灰岩のミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしている。中間ではフルーティーさが広がり、フィニッシュではミネラル感が際立つ。 【余韻】長く、柑橘の風味が心地よく残る。
リースリング・ホッホハイム・キルヒェンシュテュック・トロッケン・GGは、ドイツのラインガウ地域から生まれた高品質な白ワインです。生産者であるキュンストラーは、厳選されたぶどうを使用し、土壌の特性を活かしたワイン造りで知られています。このワインは、その優れたテロワールを反映し、繊細でありながら力強い味わいを持つことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選果された高品質なリースリングぶどうを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインは清涼感と果実味を保つために軽やかに仕上げられるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性が高く感じられる。透明感があり、若々しさを感じさせる外観。
香り
開けたては柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのフレッシュなアロマが感じられる。時間が経つと、白桃やハチミツのニュアンスが加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプでシャープ、ミネラル感が心地よく、中盤ではフルーティな甘さが広がる。酸味は鮮やかで心地よく、全体のバランスを引き締めている。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
非常にバランスが取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑さが増す可能性がある。アペリティフやシーフード料理と合わせるのに最適。