【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実味に加え、バラやタイムの花の香りが広がる。時間と共にスパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中間では程よい酸味が加わり、フィニッシュには軽やかなタンニンがしっかりと残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が引き立つ。
Coteaux Bourguignonsは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される赤ワインです。L. Tramier & Filsは、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、地域の特性を表現するワインを提供しています。このワインは、ブルゴーニュの伝統的なスタイルを反映しながらも、比較的親しみやすい価格帯で楽しめることから、幅広い層に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされると推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、若々しい印象を与える。
香り
開けた直後は、ブラックベリーやプラムの香りが主体。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスが加わり、香りに奥行きが出てくる。
味わい
アタックは果実味豊かで、滑らかな口当たり。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。