テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成に伴い、バニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、ミディアムボディながらも力強さを持ちます。中盤の膨らみでは、穏やかなタンニンとフルーティーな酸味が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が特徴です。
Cuvée du 170ème Anniversaire Roncier Rougeは、フランスの名門生産者L. Tramier & Filsによって造られる赤ワインです。このワインは、長い歴史と伝統を持つ生産者の技術が反映された、豊かな味わいが特徴です。フランスの多様なテロワールがもたらす個性豊かな風味が楽しめる一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、美しい粘性を持つ。色調は深く、光を透過すると紫がかったニュアンスが見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラの香りが顔を出す。さらに、少しの土やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。果実のフレッシュさが持続し、心地よい余韻へと導く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。