【外観】淡いサーモンピンクで透明感があり美しい。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリー、白い花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味が広がり、中盤にはミネラル感が感じられ、最後はドライなフィニッシュへと続く。 【余韻】清涼感が残り、さわやかな余韻が楽しめる。
バンドール・ロゼはフランス南部のバンドール地区に位置する、ラ・バスティード・ブランシュが生産するロゼワインです。この地域は、温暖な気候と石灰質土壌が特徴で、複雑な風味を持つワインが生まれます。特にこのロゼは、地元の伝統と現代的な醸造技術を融合させており、食事と合わせやすいバランスの取れたワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
外観
外観は淡いサーモンピンクで、透明感があり、輝きも良好です。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちます。
香り
香りは開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーのアロマが際立ちます。時間が経つと、柑橘系の香りやハーブ、ミネラル感が顔を出し、奥行きが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やかであり、中盤では果実味が豊かに広がります。酸はしっかりしていて、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられません。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめると思われ、熟成ポテンシャルは中程度。ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適です。