テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プルーン、スパイスが広がり、第二アロマには微かにバターとトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかで、果実味と酸味のバランスが良く、中間の膨らみではシルキーなタンニンが口中に広がります。フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスが感じられ、余韻を楽しませます。 【余韻】長く、フルーティーでスパイシーな風味が心地よい。
La Briは、フランシュフックの美しいテロワールで育まれたメルロを生産しています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、果実味豊かなワインが生まれることで知られています。La Briのメルロは、優れたバランスと深みを持ち、飲み手に心地よい体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクとフレンチオークの樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月と考えられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの外観。中心部は深い色合いで、外周に向かって明るい紫のニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙が流れる。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、全体に柔らかなアーシーなニュアンスが加わる。
味わい
アタックはフルボディで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけて、深い果実味とともにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。