【外観】深い紫色で透明感のある色調。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑な香りを演出。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間にはスパイシーさが感じられる。フィニッシュでは滑らかなタンニンとともに、バランスの取れた余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
シラーはフランスのローヌ地方を起源とする赤ワイン用ぶどう品種で、力強さと豊かな風味が特徴です。南アフリカのフランシュフック地区は、良好な気候と土壌条件を持ち、シラーの栽培に適しています。ラ・ブリは、その地で特に注目される生産者であり、洗練されたスタイルで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオークの樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月が推定され、果実の風味を引き立てるための丁寧な管理がされています。
外観
深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を残す。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの熟れた果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。後半には微かな土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは果実味が豊かで、しっかりとした酸が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、バランスの取れた味わいに。酸味とタンニンが心地よく調和し、余韻にかけて果実の風味が残る。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、さらに熟成することで深みが増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。