テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられます。第三アロマには、ほんのりとしたスパイスやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの中間には果実の甘みが広がります。フィニッシュは心地よい酸味があり、バランスの取れた味わいです。 【余韻】長く続く余韻には、果実の風味と共にわずかなスパイスの香りが感じられます。
La Buse dal Lôfは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置するワイナリーで、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。メルローは、その豊かな果実味と柔らかなタンニンで知られる品種で、このワイナリーのスタイルを体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルローは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、その後瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が強く、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出す。時間の経過と共に土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな甘さが広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでエレガント。全体的にバランスが良く、心地よい飲み応えがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと合わせると良い。リラックスしたディナーシーンに最適。