【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマでは軽いトースト香が感じられる。さらに、スパイスやバニラのニュアンスも後から現れる。 【味わい】アタックは柔らかくフルーティーで、中間には豊かなボディが広がり、フィニッシュにかけてスムーズにタンニンが溶け込む。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が感じられる。
La Cappuccinaは、イタリアのソアーヴェ地域で自社のぶどうを使い、伝統的かつ革新的な方法でワインを生産しています。この地域の火山土壌と気候が、メルロの魅力を引き出し、バランスの取れた豊かな赤ワインを生み出します。メルロは柔らかいタンニンと豊かな果実味が特徴で、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを大切にしています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いの濃さからは豊かな果実を感じさせる。
香り
開いた瞬間はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや軽いバニラの香りが感じられる。全体としてフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤には酸味がバランスよく広がり、柔らかいタンニンが心地よい。全体として飲みやすく、ややクリーミーな質感を持つ。
総合
今飲むには良い状態で、2〜4年の熟成が可能。カジュアルな食事や友人との集まりに適しており、気軽に楽しめるワイン。