Beaumes-de-Venise

【外観】深い赤紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマに黒い果実、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマに軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラと革のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味の豊かさが広がり、中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は長く、チョコレートのような甘さが残ります。

ボーム・ド・ヴニーズは、フランス南部のコート・デュ・ローヌ地域に位置するワインで、特に甘口のデザートワインで知られています。生産者のラ・カーヴ・ダグスタン・フロランは、伝統的な手法を用いながらも革新を追求し、地元のテロワールを大切にしています。ボルドーでの栽培が行われている点が特徴的で、フルーティーでリッチな風味が楽しめるワインです。