テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤い果実（チェリー、ラズベリー）、ハーブ、スパイスの香りが広がり、さらに時間が経つとバニラや革の香りが顔を出します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、柔らかなタンニンが中間で膨らみます。フィニッシュはスパイシーで、長い余韻が楽しめます。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が残ります。
レ・ピエラスク・コート・デュ・ローヌは、ラ・カーヴ・ダグスタン・フロランによって生産される赤ワインで、ボルドー産の特性を持ちながらも、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、フルボディでエレガントなスタイルが魅力で、食事との相性も良く、フレンチビストロスタイルの料理にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保持しています。熟成にはオーク樽が使用され、6ヶ月から12ヶ月の熟成期間を経てリリースされると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが支配的で、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、全体に深みを与える。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスも良く、心地よい余韻が続く。タンニンは柔らかく、飲みやすい印象。
総合
2022年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃であり、今後数年のうちに楽しむことができる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やパスタと合わせるのがおすすめ。