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赤

Arbouse Côtes du Rhône Villages 'Massif d'Uchaux'

アルブーズ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・マッシフ・デュシャウ

La Cave Les Côteaux du Rhône/フランス

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実、スパイス、ハーブがあり、続いて第二アロマのトースト香、バターが感じられる。最後に第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間にはスムーズなタンニンが膨らむ。フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーさが残る。 【余韻】長い余韻があり、ブラックベリーの風味が続く。

アルブーズ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・マッシフ・デュシャウは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインです。ラ・カーヴ・レ・コトー・デュ・ローヌが手掛けるこのワインは、ローヌ特有のテロワールを反映し、複雑な味わいで知られています。エレガントでありながら力強い味わいが特徴で、地域の伝統を感じることができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒い果実
スパイス
ハーブ
チェリー
プラム

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
バランスの取れた酸

料理との相性

ローストビーフ
ラム肉のグリル
ミートソースパスタ
ハーブ鶏のオーブン焼き
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を経て、フレンチオークで熟成されることが多いと推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

La Cave Les Côteaux du Rhône

ラ・カーヴ・レ・コトー・デュ・ローヌ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。エッジにはわずかに紫がかったニュアンスが見受けられます。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つと、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がります。中盤ではしっかりした酸味とともに、柔らかいタンニンが感じられます。バランスが良く、飲みごたえがあります。

総合

今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が期待できるポテンシャルがあります。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルな食事シーンにおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5