Chardonnay

【外観】輝きのある淡い黄色で透明感が感じられます。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、バラの花やハーブ系の香りが続きます。第二アロマとしては、パンの皮や軽いバターの香りが感じられ、複雑さを加えています。第三アロマには、熟成由来のバニラや軽いスモーキーなニュアンスが香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられます。中間ではリッチなボディが広がり、果実味と酸味のバランスが絶妙です。フィニッシュには心地よい余韻が残ります。 【余韻】長い余韻で、バターやバニラの風味が持続します。

シャルドネは、ルーマニアのラ・チェターテによって生産される白ワインで、特にテロワールの多様性が魅力です。ルーマニアの豊かな土壌と気候は、高品質なぶどうの栽培に適しており、特にシャルドネはそのポテンシャルを最大限に引き出します。生産者は手作業による厳選されたぶどうを使用し、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。