テイスティングノート
【外観】濃い紫色を呈し、透明度は高い。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが主体で、バニラやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、トーストしたオークの香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、口の中に果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンと酸味が感じられ、フィニッシュは長く、心地よい余韻が続く。 【余韻】バニラとスパイスが残り、長い余韻を楽しめる。
マルティン・アルシナ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのラ・チャミーザによって生産される赤ワインです。この地域は、標高の高い山々と乾燥した気候に恵まれ、マルベックの栽培に最適な条件を提供しています。フルボディで、果実味とバランスの取れた酸味が特徴のワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度です。果実の特性を引き立てるため、熟成には新樽と古樽が使用される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃い紫色を帯びたルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙を形成する。
香り
開栓直後はダークフルーツの香りが際立ち、ブラックベリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、バニラやスパイス、軽い土のニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは力強く、濃厚なダークフルーツの味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味はバランス良く、全体を引き締める。果実味とスパイスの余韻が心地よく続く。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや豊かな肉料理と相性が良く、友人との集まりや特別なシーンに最適なワイン。