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赤

Winemaker's Selection Côtes du Rhône Villages

ワインメーカーズ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

La Châsse/コート・デュ・ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】力強いアタックから、しっかりとしたミディアムボディが広がり、スムーズなタンニンが感じられる。フィニッシュにはダークベリーとスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く続くスパイシーさが特徴的。合計413文字

ワインメーカーズ・セレクション・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、ラ・シャスによる特別なセレクションで、コート・デュ・ローヌの豊かなテロワールを反映しています。温暖な気候と多様な土壌から育まれたブドウは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出します。このワインは、地域の特性を活かし、バランスの取れた味わいで料理との相性も良く、食卓を華やかに彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
スムーズなタンニン
フルーティーな余韻
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルした野菜
トマトソースのパスタ
鴨のコンフィ
チーズプレート

醸造について

発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、果実の風味を最大限に引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインにまろやかさと深みを加えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

生産者

La Châsse

ラ・シャス

コート・デュ・ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
60%
シラー
25%
ムールヴェードル
15%

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持つ。粘性が高く、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる様子が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かなバニラの香りも感じられ、全体的に豊かなアロマが広がる。

味わい

アタックは力強く、果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。口の中での広がりがあり、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別なシーンにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5