ロゼ

Selection Classique Rosé Sec

セレクション・クラシック・ロゼ・セック

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透き通った外観を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさも感じられる。第三アロマは熟成による微かなスパイス感が見え隠れする。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かで中間に広がりがあり、フィニッシュにはわずかにミネラル感が残る。 【余韻】心地よい長さで、フルーティな余韻が楽しめる。

セレクション・クラシック・ロゼ・セックは、フランスのラ・ショビエールによって生産されるロゼワインです。生産者は、テロワールを大切にし、地元の風土を反映した高品質なワインを提供しています。このワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、カジュアルなシーンから特別な食事まで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

スパイス
トースト

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

サラダニソワーズ
白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
冷製パスタ
タパス

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は数ヶ月行われ、フレッシュな果実味を保つために、オーク樽は使用されていない可能性があります。全体的にクリーンで現代的なスタイルの醸造が行われているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、わずかにオレンジがかったトーンが見られ、透き通る輝きが印象的。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。

香り

開いた直後は新鮮なベリーやグレープフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて微かな花のニュアンスやハーブの香りが感じられる。全体的にフルーティで爽やかな印象。

味わい

アタックは軽快で、フルーツの明るさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。

総合

今飲むのに最適なタイミングで、フレッシュな果実味が楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、魚料理や軽めの前菜と相性が良い。特に夏のアウトドアシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5