Chardonnay

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】パイナップルや青りんごのフルーティーな香りに、白い花やレモンの香りが加わります。さらに、バターやトーストの香りも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな酸味が広がります。中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュにはわずかなミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、柑橘系の風味が感じられます。

アルゼンチンのLa Consultaが生産するシャルドネは、豊かなテロワールと高い標高の影響を受けており、フレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴です。ラ・コンスルタのシャルドネは、果実味とミネラル感が際立ち、料理との相性も良好です。