ロゼ

Roble Rosé

ロブレ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに加え、白い花とハーブの香りが広がります。グレープフルーツや柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、ややミネラル感も感じられます。フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フルーティーな風味が続きます。

ロブレ・ロゼは、アルゼンチンのラ・コンスルタによって生産されるロゼワインで、清涼感とフルーティーなアロマが特徴です。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、果実の酸味が際立ちます。また、地元の風土が反映されたユニークなスタイルを持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
果実味の豊かさ
クリーンな酸
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトソースのパスタ
軽いチーズプレート
和風の刺身

醸造について

推定では、醸造はステンレスタンクで行われ、冷温発酵が行われる可能性があります。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を保つために、木樽での熟成は行われないかもしれません。

ヴィンテージ

5件)

外観

美しいサーモンピンクの外観で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せる。

香り

フレッシュな苺やラズベリーの香りが立ち上り、時間が経過するにつれて、わずかに花のニュアンスやハーブのアクセントが加わる。全体的に爽やかで魅力的な香りが広がる。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなボディ感が続く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。バランスの取れた構成。

総合

飲み頃は2021年から2023年頃で、今すぐ楽しめるが、少しの熟成ポテンシャルもある。ピクニックやバーベキュー、軽食との相性が良く、幅広いシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5