テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、花の香りが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやトースト香、第三アロマではバニラやレザーのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかなタンニンと豊かな酸味が広がり、フィニッシュではほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの余韻が心地よいです。
レ・ロッソは、イタリアのラ・コルテによって生産される赤ワインです。イタリアの多様なテロワールを反映し、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は地元の伝統と現代的な醸造技術を融合させ、高品質なワインを生み出すことに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レ・ロッソは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために一定期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。光に透かすと、豊かな色合いが際立ち、視覚的に魅力的。特に若々しさを感じる色調。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成に伴い、バニラやトーストしたオークの香りも感じられ、香りの層が豊かに広がる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤には滑らかなタンニンが感じられる。酸は程よく、バランスが良い。後味にはスパイシーさが残り、全体として洗練された味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルもあり、さらに複雑さを増す可能性がある。食事との相性が良く、特に肉料理やパスタと共に楽しむシーンに最適。