テイスティングノート
【外観】深いルビー色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには、黒いベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマとして微かにスパイスやバニラの香りも現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが広がり、中間では心地よい酸味とともにボリューム感が増します。フィニッシュは滑らかで、穏やかなタンニンが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が優しく残ります。
La Croisadeは、フランスの著名なワイナリーで、特にメルローの栽培に定評があります。温暖な気候と多様な土壌が特徴のこの地域では、果実味豊かでなめらかな赤ワインが生まれます。メルローは、柔らかいタンニンと豊かな果実味が特徴で、食事との相性が良く、多くのシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティーなアロマを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さとまろやかさを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を持ち、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
香りは開いた直後、熟した黒果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。微かなフローラルな香りも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。後味にはほのかなスモーキーさが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで、熟成ポテンシャルは高い。バーベキューや家庭料理とともに楽しむのに適している。全体的にバランスの取れた良いワイン。