テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感がある。 【香り】柑橘類や青りんごのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がる。バターやトーストのような香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間は豊かな果実味とミネラル感が広がり、フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーティーな余韻が楽しめる。
ラ・クロワ・デュ・パンが手掛けるキュヴェ・プレステージ・シャルドネは、ラングドック・ルシヨンの豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は多様な気候と土壌を持ち、シャルドネのポテンシャルを最大限に引き出します。フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、飲み手に愛されるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵が行われ、フレッシュさを保つために醸造されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、複雑さを加えるために数ヶ月の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい淡い黄色を呈し、透明感があり、光を受けて輝く印象。粘性は中程度で、グラスに残る脚も見られる。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが立ち上がり、時間が経つとバニラや軽やかなトースト香が顔を出す。全体として爽やかさと複雑さが共存する香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やかだが、なめらかな口当たりが中盤にかけて広がる。酸はしっかりとしており、バランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。果実味は豊かで、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年以内と見込まれ、軽快でありながらも奥行きのある味わいが楽しめる。パーティーやお祝いの場にぴったりで、さらなる熟成も期待できる。