テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツアロマに、白い花やハーブの香りが交じり、清々しい印象を与えます。 【味わい】アタックは軽快で、口に広がる果実味が心地よく、中間には爽やかな酸味が感じられ、フィニッシュに向かってミネラル感が現れます。 【余韻】程よい長さで、フレッシュな果実の風味が残ります。
La Deliziaが手掛けるピノ・グリージョは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方の多様なテロワールを反映した白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、果実味とミネラル感が際立つワインを生み出します。ピノ・グリージョは、食事との相性が良く、軽快で飲みやすいスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために低温で行われます。熟成は短期間で行われ、果実味を最大限に引き出すことが目指されています。具体的な熟成期間は不明ですが、通常数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、わずかに緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが現れる。全体として清々しく、魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで、青リンゴやグレープフルーツの爽やかな味わいが広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりとしているため、全体にバランスが取れている。タンニンは存在しないが、果実味がしっかりと感じられる。
総合
飲み頃は今から数年内で、特にシーフードや軽い前菜とのペアリングが楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさが魅力のワイン。今飲むのがベスト。