ロゼ

Cinsault-Grenache Rosé

サンソー・グルナッシュ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、さらにバラの花弁やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よく、ミネラル感が中盤で膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】程よい酸味が残り、爽やかな果実感が持続します。

サンソー・グルナッシュ・ロゼは、フランスのラ・フランセットによって生産されたロゼワインです。このワインは、南フランスの温暖な気候で育まれたブドウを使用しており、フレッシュでフルーティな特性が特徴です。軽快で飲みやすいスタイルは、特に夏の季節や軽食と相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

軽やかさ
フルーティな酸味
ミネラル感
心地よい甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
カプレーゼ
グリルした鶏肉
スモークサーモン
フルーツタルト

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温で発酵させるスタイルが採られていると考えられます。発酵後は温度管理されたステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら仕上げられることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。

香り

開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や軽やかなハーブの香りが感じられるようになる。全体的に清涼感があり、心地よい。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、軽やかな酸味が口の中で広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸のキレが心地よく、飲みやすさが際立つ。

総合

飲み頃は今で、特に夏の暑い日にぴったり。軽やかでフレッシュな印象から、食事と合わせても楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今を楽しむためのワインとしては非常に優れている。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5