テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、さらにバラの花弁やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よく、ミネラル感が中盤で膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】程よい酸味が残り、爽やかな果実感が持続します。
サンソー・グルナッシュ・ロゼは、フランスのラ・フランセットによって生産されたロゼワインです。このワインは、南フランスの温暖な気候で育まれたブドウを使用しており、フレッシュでフルーティな特性が特徴です。軽快で飲みやすいスタイルは、特に夏の季節や軽食と相性が良いとされています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温で発酵させるスタイルが採られていると考えられます。発酵後は温度管理されたステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら仕上げられることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが際立つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や軽やかなハーブの香りが感じられるようになる。全体的に清涼感があり、心地よい。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、軽やかな酸味が口の中で広がり、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸のキレが心地よく、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は今で、特に夏の暑い日にぴったり。軽やかでフレッシュな印象から、食事と合わせても楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今を楽しむためのワインとしては非常に優れている。