テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、少しのバニラやトースト香が奥行きを与えています。 【味わい】アタックは力強く、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味とミネラル感が感じられます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が続きます。
La Garenne（ラ・ガレンヌ）はボルドーで品質の高いワインを生産する生産者で、地域のテロワールを活かしたワイン作りに定評があります。このレッド・ブレンドは、ボルドーの多様な気候と土壌条件が生み出す特徴を反映しており、柔らかなタンニンと豊かな果実味が魅力です。バランスの取れた味わいが多くのシチュエーションにマッチします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵された後、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は12ヶ月程度で、果実の特徴を引き出しつつ、樽のニュアンスも加わるように配慮されていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると艶やかな輝きを放ちます。粘性はやや高めで、グラスの壁にしっかりとした涙を残します。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが強く、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな印象から始まります。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく広がり、果実味とともに心地よい余韻を生み出します。
総合
2018年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が進むポテンシャルがあります。カジュアルな食事や特別な場面でも楽しめるワインです。