テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に加え、バラの花やミントの香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がるフルーティーな風味。中間には柔らかな酸味があり、フィニッシュには軽いスパイシーさが残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻と共にハーブの香りが漂う。
La Vie en Roseは、セラ・ガウシャの美しい風景に根ざしたロゼワインで、生産者ラ・グランデ・ベレッツァが手がけています。このワインは、地域の特性と気候条件を活かし、フレッシュさとアロマの豊かさを兼ね備えた一品です。軽やかで飲みやすいスタイルながらも、個性的な味わいを持ち、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月間行われる可能性があります。具体的な熟成方法は不明ですが、果実味を引き出すための手法が用いられているでしょう。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いピンク色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に微かに残る。
香り
開いた直後は新鮮なベリー類の香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが印象的。時間が経つと、柑橘系の香りや軽やかなハーブの香りも感じられ、全体としてフレッシュで華やかなアロマが楽しめる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの良い爽やかさが感じられる。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象。全体的にクリーンでエレガントな味わい。
総合
飲み頃は今現在から数年以内。軽やかでフレッシュなスタイルなので、アペリティフとしてや軽食と合わせて楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、今の時期に楽しむのがベスト。