テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、輝きがある透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に、白い花や柑橘系のニュアンスが広がります。さらに、軽やかなパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間での膨らみが心地よく、果実味が広がります。フィニッシュには酸味がしっかりと残り、後味がスッキリとしています。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかなフルーツ感が長く続きます。
ピノ・グリージョ・グラン・キュヴェ・ブリュット・ロゼは、イタリアのヴェネト地方に位置するLa Jaraによって生産されています。このワインは、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、軽快で飲みやすいスパークリングワインとして位置づけられています。La Jaraは、伝統的な手法を用いながらも革新的なアプローチを取り入れ、品質の高いワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経て作られています。発酵後、数ヶ月間の熟成が行われ、フレッシュさを保ちながらもバランスの取れた味わいに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼの色合いで、輝きは明るく、グラスの中での粘性は適度に感じられます。色調は薄いサーモンピンクで、華やかさを醸し出しています。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がります。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、深みが増します。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、赤い果実の風味が際立ち、酸とのバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口です。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今すぐ楽しむのが理想的です。アペリティフや軽めの料理に最適です。