テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】アプリコットやパイナップルの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは甘く、濃厚なフルーツ感が感じられ、中間ではクリーミーさが際立ち、フィニッシュは爽やかな酸味で締めくくられる。 【余韻】甘さとフルーツの風味が長く残る。
エル・バウティスモ・BB4・ブレンド・デ・ブランカス・ドゥルセスは、アルゼンチン・メンドーサのラ・リーガ・デ・エノロゴスによって生産された独特な白ワインです。このワインは、甘口のブレンドであり、地元のテロワールを反映したフルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。メンドーサの豊かな土壌と温暖な気候が、ぶどうの成熟を促し、洗練された味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオーク樽で短期間熟成されると推測されます。甘口のスタイルを活かすために、発酵を途中でストップさせる方法が用いられるかもしれません。
ヴィンテージ
（5件）外観
透明感のある淡い黄金色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開けたては香ばしいハチミツや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやシトラスのニュアンスが現れる。複雑さが増し、心地よい香りのハーモニーを楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、甘さが広がる。中盤には柑橘系の酸味が加わり、バランスの良い味わいに。酸はしっかりと感じられ、全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられないが、果実味が豊かで余韻に広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事やデザートと共に楽しむのに最適。甘口だが、酸とのバランスが絶妙で、幅広いシーンで活躍する。