テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間ではシルキーなタンニンが膨らむ。フィニッシュはしっかりとした酸とともに、ダークフルーツの余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな風味が印象的。
エル・バウティスモ・BT4・ブレンド・デ・ティンタスは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ラ・リーガ・デ・エノロゴスによって造られています。メンドーサは多様なテロワールを有し、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。このワインは、ブレンドによる複雑さと深みを持ち、特別な場面での楽しみに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、果実を手摘みで収穫し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えることを目的としています。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。エッジにはわずかに紫のニュアンスが見られる。
香り
開けた直後は黒い果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやカシスのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、黒果実の味わいが口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、余韻にかけて心地よいバランスを保つ。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃で、熟成ポテンシャルも十分にあり。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。