テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにはスパイスやバニラの香ばしさ、第三アロマにはわずかに革やトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にはスパイシーなニュアンスが広がる。フィニッシュはややタンニンがしっかりしていて、余韻が長い。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が心地よい。
プライベート・セレクション・スマート・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインです。生産者であるラ・リンダは、高品質なワインを手頃な価格で提供することで知られ、特にそのブレンド技術に定評があります。このワインは、メンドーサの豊かなテロワールを反映した、飲みやすくてバランスの取れたスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティなアロマを引き出すために短期間の浸漬が行われたと考えられます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、風味に深みを与えるために数ヶ月間熟成されたでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色調で、光を受けると深みのある輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに残る涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実味とともに、わずかに土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスが良く、全体を引き締めている。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成によって複雑さが増すポテンシャルを秘めている。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな食事シーンにぴったり。