テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、バラ、ハーブが広がります。第二アロマには軽やかなパンの香りが感じられ、第三アロマには微かなバニラが潜んでいます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間には果実の甘みが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】長さは中程度で、フルーツの余韻が続きます。
ル・マルキ・ロゼは、ラングドック地方に位置するラ・ルーヴィエールによって生産されるロゼワインです。この地域は多様な気候と土壌を持ち、フレッシュでフルーティなワインが特徴です。このワインは、バランスの取れた酸味と果実味が調和し、食事と共に楽しむのに最適な位置づけを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレーバーを際立たせるために短期間の熟成が推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に清澄な印象を与えます。粘性は中程度で、グラスの壁に薄く残ります。
香り
フレッシュなベリー系の香りが感じられ、特にストロベリーやラズベリーが際立っています。時間が経つにつれて、花のニュアンスやわずかなハーブの香りも現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかり感じられます。中盤では酸味が際立ち、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンは非常に柔らかく、酸との調和がとれています。
総合
2020年のこのヴィンテージは、すぐに楽しめる飲み頃ですが、1-2年の熟成も可能です。ピクニックやカジュアルな集まりにぴったりで、食事とも相性が良いです。