【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの香りが第一に感じられ、次第にバニラやスパイスが立ち上ります。さらに熟成感から革やトリュフのニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、余韻には穏やかなスパイスが残ります。 【余韻】心地良い果実味とスパイスが長く続きます。
La Luna Stortaはフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に位置する生産者で、地元の風土を活かした高品質なワインを生産しています。メルロはこの地域で豊かな果実味と柔らかいタンニンが特徴の赤ワインとして知られ、飲みやすく、さまざまな料理と相性が良いため、日常の食卓を彩るワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。通常、熟成期間は8ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き出すための工夫が施されています。
外観
深いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きが見られます。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした涙を形成します。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。微かに土の香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられます。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が残ります。
総合
飲み頃は今から数年先まで適しており、さらに熟成するポテンシャルがあります。特に赤身の肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめです。