テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラの花やミントの香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな酸味が広がります。中間にはクリーミーな泡立ちとともに、熟したフルーツの甘みがあり、フィニッシュでは心地よい柑橘系の余韻が残ります。 【余韻】フレッシュでフルーティな余韻が長く続きます。
ミレージュ・ピノ・ロゼ・ブリュットは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者のラ・マルカは、特にプロセッコの高品質なワインに力を入れており、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。このワインは、特別な場や祝宴にふさわしい洗練された味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スチールタンクでの熟成が一般的です。熟成期間はおそらく数ヶ月程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、クリスタルのように透明感があります。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい泡立ちを見せます。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、次第に花の香りやシトラスのニュアンスが加わります。時間が経つにつれて、軽やかな酵母の香りも感じられるようになります。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな酸味が心地よく広がります。中盤ではストロベリーやグレープフルーツの味わいが引き立ち、軽やかでクリスプな口当たりが楽しめます。酸はしっかりとしており、余韻にかけて爽快感が残ります。
総合
飲み頃は今で、早めに楽しむのがベストです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、フレッシュなうちに飲むことを推奨します。軽快なスパークリングとして、アペリティフや軽食との相性が良く、パーティーシーンにも最適です。