テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、中間にはしっかりとした果実味が広がり、フィニッシュはなめらかなタンニンが残る。 【余韻】果実味が長く続き、ほのかにスパイシーなニュアンスが感じられる。
ラ・マルケジーナはイタリアの地元のテロワールを最大限に生かしたワイン生産者で、特にメルロを用いた赤ワインに定評があります。豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインは、親しみやすく、食事とともに楽しみやすいスタイルです。このワインは、イタリアの赤ワインの中でも特に魅力的な存在となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
スパイシーなニュアンス
料理との相性
ビーフステーキ
ラム肉のロースト
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜
醸造について
メルロは温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽を使用します。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインは滑らかさと複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスの壁にゆっくりと滑り落ちる。色合いは非常に魅力的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成香としては微かにトーストや革の香りも感じられ、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とともにタンニンがしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。果実の甘みが後を引き、余韻にかけて豊かな味わいが広がる。
総合
2021年のヴィンテージは比較的早飲み向きで、今から2～3年の間が飲み頃と予想される。料理とのペアリングとしては、肉料理やパスタに合う。熟成ポテンシャルは中程度。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5