テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香があり、第二アロマではほのかなフローラルノートとハーブの香りが感じられます。さらに、第三アロマには微かなミネラル感が広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな甘さがあり、中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかな塩味とフルーツ感が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、フレッシュな果実の風味が長く続きます。
Quat' Saisons Côtes de Provenceは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地区に位置するラ・マスカローヌが生産するロゼワインです。この地域は豊かな歴史と美しいテロワールを持ち、特にロゼワインの生産が盛んです。生産者は品質と個性を重視し、フレッシュでエレガントなスタイルを追求しています。フルーティーで飲みやすく、様々な料理に合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温で発酵することでフルーティーな香りを引き出しています。発酵後はステンレスタンクで熟成され、清涼感を保ちながら味わいが整えられます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちます。
香り
フレッシュなベリー系の香りが優しく広がり、特にストロベリーやラズベリーの香りが際立ちます。時間が経つにつれて、微かなハーブや花の香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで、ジューシーな果実味が広がります。中盤では酸のバランスが素晴らしく、軽やかなミネラル感が加わり、飲みやすさを引き立てます。タンニンは非常に柔らかく、全体的に滑らかな口当たりです。
総合
このワインは今飲んでも非常に楽しめますが、1~2年の熟成ポテンシャルもあります。晴れた日のランチやピクニックにぴったりのワインです。