テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に、白い花やミネラルの香りが広がります。さらに、レモンの皮やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで活き活きとした酸味があり、中間にミネラル感と豊かな果実味が広がります。フィニッシュはクリーミーさと心地よい苦味が残ります。 【余韻】長い余韻に清涼感のある柑橘系の風味が続きます。
オルガスム・シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリューは、ラ・ムリエールによって生産される高品質な白ワインです。シャブリの特有のテロワールを反映し、石灰岩の土壌がもたらすミネラル感が特徴的です。プルミエ・クリュとしての格付けを持ち、エレガントで複雑な風味を楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されることが考えられます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色が見られ、透明感があり、光を透過することで輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に細かい涙が残る。
香り
開封直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち昇り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。さらに、微かなバターやトーストの香ばしさも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤で豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは低く、滑らかな口当たりを提供している。酸味はしっかりとしており、全体的にクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで続く見込みで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや魚介料理とのペアリングに最適なワイン。