【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、最後に土の香りが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間は滑らかでしっかりしたボディ、フィニッシュは心地よい酸味とタンニンが残ります。 【余韻】長く、フルーツとスパイスの余韻が楽しめます。
メルロー・コート・ド・ボルドーは、フランスのボルドー地方に位置するカオールのラ・パトリが生産する赤ワインです。この地域は、メルローが育つための理想的な気候と土壌を提供し、フルーティでバランスの取れた味わいが特徴です。ラ・パトリは、伝統的な手法を重んじつつも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオーク樽で行われ、約12ヶ月の熟成期間が推測されます。このプロセスにより、果実のフレッシュさと樽由来の複雑さが引き出されています。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫色が感じられる。
香り
開けた直後は黒い果実の香りが主に感じられ、特にプラムやブラックベリーが印象的。時間が経つと、スパイスや軽いバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーで心地よい。中盤では果実味が広がり、酸味とタンニンがバランス良く調和。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで持続し、熟成ポテンシャルもある。友人とのカジュアルなディナーや家庭での食事に最適。バランスが良く、幅広い料理に合わせやすい。