テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明感がある。 【香り】初めにストロベリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、次にローズやミントの花の香りが感じられる。最後に微かにスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュには軽やかな酸味が続く。 【余韻】すっきりとした余韻で、フルーツの風味が心地よく残る。
エステート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ドライ・ロゼは、チリのクリコ・ヴァレーで生産される洗練されたロゼワインです。ラ・プラヤは、環境に配慮した農法を取り入れ、果実味とミネラル感が調和した高品質なワインを提供しています。このワインは、果実のフレッシュさと豊かな風味を楽しむことができる、食事とともに楽しむのに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを引き出します。発酵後は、ステンレスタンクで熟成させ、果実味を保つことを重視しています。熟成期間はおそらく4-6ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く美しい外観を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系のニュアンスやハーブの香りが顔を出す。全体的に清涼感があり、魅力的なアロマ。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな果実味が感じられる。中盤では酸味がしっかりしており、果実の甘さとバランスが取れている。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たりを演出。
総合
飲み頃は今から数年間で、特に暑い季節の食事と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適なワイン。ピクニックやバーベキューにぴったり。