【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、オリーブ、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンはシルキーで、バランスの良い酸味が感じられます。フィニッシュは長く、フルーティーな余韻が残ります。 【余韻】フルーツの甘さが心地よく続きます。
エステート・シリーズ・メルロは、チリのクリコ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ラ・プラヤによって醸造されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、メルロ種に最適な環境を提供しています。ラ・プラヤは、持続可能な農業を重視したワイン造りを行っており、品質の高いワインを生産しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
赤ワインの発酵は温度管理されたタンクで行われ、フルーツの風味を最大限に引き出すように工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月が予想されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが主体で、特にプラムやブラックチェリーが感じられる。時間が経つにつれ、ほのかなスパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体に奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味は程よくバランスが取れている。フィニッシュにはほのかなスパイスと果実の余韻が残る。
総合
今飲むにはちょうど良い状態で、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンにおすすめ。