【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系の香り、白い花、青リンゴ、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に入れるとフレッシュな酸味が広がり、中間にミネラル感と軽やかな果実味がしっかりとあり、フィニッシュにはハーブのニュアンスが残る。 【余韻】クリスプな酸が心地よく持続し、清涼感が感じられる。
エステート・シリーズ・ソーヴィニヨン・ブランは、チリ・クリコ・ヴァレーで生産される白ワインで、ラ・プラヤの高品質なワインラインの一部です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでアロマティックな白ワインの生産に最適です。ラ・プラヤは持続可能な農業に力を入れ、テロワールを反映したワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で行われることが一般的です。熟成は主にステンレススチールで行われ、果実の風味を引き立てるために短期間行われることが推測されます。
外観
淡い黄色から緑がかった色調、輝きがあり、粘性は中程度で軽やかさを感じる。
香り
開いた瞬間はグレープフルーツやライムの柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや青リンゴのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは鮮やかで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤にはトロピカルフルーツの味わいが感じられ、タンニンはほぼ感じられない。酸がしっかりしており、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードやサラダとの相性が良く、さっぱりとした料理とのペアリングに最適。