Poggio Banale Brunello di Montalcino

ポッジオ・バナーレ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第に干し草やスパイスのニュアンスが現れます。さらに、土やハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間にはしっかりとしたボディがあり、甘やかな果実味が広がります。フィニッシュでは、しっかりとしたタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめます。

ポッジオ・バナーレ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の名醸地であるモンタルチーノで生産されています。生産者のラ・ポデリーナは、伝統的な手法を守りつつ、テロワールを最大限に表現した高品質なワインを提供しています。このワインは、豊かな風味と深い色合いが特徴で、食事との相性も良く、特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
干し草
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな風味
バランスの取れた酸

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
ローストポーク
熟成チーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、手作業で収穫されたぶどうを使用しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は一般的に2年以上と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、中心部は濃く、外側に向かって明るい輝きを持つ。粘性はやや高く、グラスに注ぐとゆっくりと脚を描く。

香り

初めは熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、革や土の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、フレッシュな果実味が口中に広がる。中盤では、しなやかなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が感じられ、全体に滑らかな印象を与える。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらに5年以上の熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や大切な場面で楽しむのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5