テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには、熟した洋ナシやリンゴの果実香が広がり、続いて花の香りやハーブのニュアンスが出現する。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地良く、中間は果実の甘みとミネラル感が膨らみ、フィニッシュではクリーミーさが感じられる。 【余韻】心地良い余韻が続き、青リンゴやレモンの風味が残る。
ブランコ（ホワイト・ブレンド）は、アルゼンチン・メンドーサ地域で生産される白ワインで、ラ・ポスタが手掛けています。この地域は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟に理想的な気候条件を持っています。そのため、フレッシュでありながら複雑な風味を持つワインが生まれます。ブレンドのスタイルは、果実味とバランスの取れた酸味を引き出し、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ブランコは、ステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は数ヶ月から半年程度と思われ、フレッシュさを保ちながらも風味に深みを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調が特徴で、輝きがあり、清澄さも感じられる。液体をグラスに注ぐと、粘性があり、しっかりとした足が見られる。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、レモンやグレープフルーツのフレッシュさが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、酸味がしっかりとしており、口の中で広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、特に青リンゴや洋梨の風味が印象的。タンニンは低く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルもありそう。友人とのカジュアルな食事や、軽めの魚料理に合わせるのが最適。フレッシュ感が楽しめるうちに飲みたい。