テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めはラズベリーやプラムなどの赤い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に樽由来のバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではボディが豊かになり、バランスの取れた酸味が心地よく続きます。フィニッシュは芳醇で、スパイシーさが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が楽しめます。
コシーナ・ティントは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、ラ・ポスタの手によって造られています。このワインは、マルベック、シラー、ボナルダのブレンドによって豊かな風味を実現しており、特に果実のアロマとスパイシーさが特徴です。メンドーサのテロワールが生み出す日照量と温暖な気候は、ぶどうの成熟を促し、力強いワインに仕上がります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるような工夫がされています。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な色調を持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。加えて、微細なハーブや土の香りも顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではスムースなタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイシーな要素が残り、心地よい印象を与える。
総合
2018年は素晴らしいヴィンテージとされ、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。今後の変化も楽しみ。