【外観】透明感のある中程度のルビー色。 【香り】赤いチェリー、ラズベリー、スミレの花の香りに、大地のニュアンスとほのかなスパイスが重なる。 【味わい】柔らかなアタックから、きめ細かいタンニンと生き生きとした酸が広がる。ミネラル感が豊かで、長い余韻が続く。 【余韻】フルーツとミネラルの余韻が長く心地よく続く。
香り
赤いチェリー、ラズベリー、スミレの花の香りに、大地のニュアンスとほのかなスパイスが重なる。コート・ド・ボーヌらしい上品でエレガントな香り立ち。
味わい
アタックは柔らかく、赤い果実の甘みが広がる。きめ細かいタンニンと生き生きとした酸が調和し、ミネラル感が余韻へと続く。
総合
ラ・プス・ドールが手がけるコルトン・クロ・デュ・ロワ・グラン・クリュ2021年。コート・ド・ボーヌの偉大な赤ワインのひとつで、エレガントさと緻密な構造感を兼ね備えた逸品。