テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。後半には、ややスパイシーなアロマも広がります。 【味わい】口に含むと、フルーティなアタックがあり、中間にはミネラル感とリッチなボディが感じられます。フィニッシュはクリスプで爽やかさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さとわずかなスパイシーさが感じられます。
Côtes du Rhône Roséは、フランスのローヌ地方で生産されるロゼワインで、La Presidenteによって造られています。シャトーヌフ・デュ・パプのテロワールは、特に石灰岩と粘土質の土壌が特徴で、温暖な気候が良質なぶどうを育てます。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事と合わせやすいバランスの取れたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Côtes du Rhône Roséは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われることが一般的です。発酵後、ステンレスタンクで熟成されることが多く、フレッシュさを保ちながら風味が整えられます。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
最初はフレッシュなベリーの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つと、花の香りや柑橘系の香りが現れ、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ベリー系の果実味がしっかり感じられる。中盤では酸が心地よく広がり、軽やかなミネラル感が加わる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュさが際立つ。熟成ポテンシャルは低いが、すぐに楽しむには最適。ピクニックや軽食、夏のバーベキューなど、カジュアルなシーンにぴったり。