【外観】深いルビーレッドで輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブの香りも感じられる。 【味わい】口に含むとしっかりとしたアタックがあり、中間では果実味が膨らみ、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは余韻が長く、バランスが良い。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が続く。
オールド・ハンズ・ロブレは、ラ・プリシマが手掛ける赤ワインで、特に果実味とバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は高品質なワインを目指し、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。産地やアペラシオンは不明ですが、ワインのクオリティは高く、食事との相性も考慮されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成にはオーク樽が使用され、フルーティな味わいと複雑さを引き出すために、熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴的。光に当たると輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた瞬間はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。フルーティーさとウッディな香りのバランスが絶妙。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では爽やかな酸が広がり、タンニンは柔らかく、心地よい。全体的にバランスが取れているが、後味には少しのビターさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったり。全体的に満足感のある一杯。