テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】赤い果実（チェリーやプラム）の香りが主体で、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。これにより、フルーティーで新鮮な印象を与える。 【味わい】アタックは力強く、酸味と果実味のバランスが素晴らしい。中間では、繊細なタンニンが心地よく、フィニッシュにはしっかりとした余韻が残る。 【余韻】果実味とわずかなスパイス感が続き、長い余韻が楽しめる。
バルベーラ・ピエモンテは、ラ・ライアによって生産される赤ワインで、イタリアのガヴィ地域で育まれたバルベーラ種を使用しています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、ワインの品質を高める要素が揃っています。ラ・ライアは、持続可能な農業を実践し、テロワールの個性を大切にしたワインづくりに取り組んでいます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成は主にオーク樽で行われ、香りと味わいに深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスが見受けられる。
香り
開いた直後はプラムやチェリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。微かなハーブの香りも加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、ジューシーな酸味が印象的。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、バランスが良く、酸が全体を引き締める。余韻には柔らかなスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、1-3年の熟成でさらに魅力が増すと予想される。バーベキューやパスタ料理と相性が良く、カジュアルな食事シーンに適している。