テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実のコンポート、スパイス、タバコ、バニラ、乾燥花の香りが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】力強いアタックから始まり、柔らかいタンニンと共に果実味が広がり、バランスの良い酸味がフィニッシュに繋がります。 【余韻】長く、甘美な果実味とスパイスの余韻が残ります。
ラット42・リオハ・グラン・レゼルヴァは、スペインのラ・リオハ地域に位置するLa Rioja Altaが生産する高品質な赤ワインです。このワインは伝統的な手法を用いて醸造され、リオハの特有のテロワールを反映した深い味わいと複雑な香りを持っています。熟成によりエレガントな風味が引き出され、贅沢なひとときを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒い果実
スパイス
タバコ
乾燥花
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
長い余韻
料理との相性
ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズプレート
赤ワイン煮込み
焼き野菜のマリネ
醸造について
このワインは伝統的な発酵方法を用いており、低温発酵によって果実の香りを最大限に引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、少なくとも24ヶ月以上の熟成を経てリリースされます。これにより、複雑な香りと風味がしっかりと形成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、やや粘性を感じる。色合いは濃厚で、視覚的に力強さを示している。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプルーンの果実香が立ち上り、時間経過とともにバニラやスパイス、土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで酸とのバランスが良い。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさと力強さが共存している。
総合
熟成ポテンシャルが高く、今後数年でさらに円熟味を増すことが期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201914%
201814%
201714%
201614%